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Estórias na Caixa de Pandora

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4 comentários

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    Pandora

    14.10.15

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    M.J.

    14.10.15

    xuta ai.
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    Pandora

    14.10.15

    Então cá vai:
    - 40 gr de farinha de arroz (basicamente duas colheres de sopa cheias) - uso a farinha de arroz ceifeira;
    - 200 ml de água (ou pode ser leite, ou leite vegetal, bla bla bla);
    - 1 iogurte natural (ou grego, ou sem iogurte)
    - canela a gosto
    - 1 colher de chá de sementes de chia (opcional, eu pus pq são boas para o intestino).
    Dissolver a farinha na água. Levar ao lume a engrossar, sempre a mexer com a vara de arames. Dois minutos e está. Retirar do lume, envolver o iogurte nas papas. Transferir para uma malga, polvilhar com as sementes e a canela. 
    Foi assim que fiz. Mas pode-se pôr mel, por exemplo, para adoçar. Fruta. Outras sementes. Muesli. Para experimentar fui pela versão mais simples. Estranha-se, mas come-se bem. Mas não saciam tanto como as de aveia.
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